고기재우는법1 돼지갈비찜 황금레시피-양념 맛있게 만드는 법, 고기 부드럽게 하는 법 완벽 정리 돼지갈비찜은 특별한 날이나 명절 상차림에서 빠지지 않는 인기 메뉴입니다. 부드러운 갈비와 달콤짭조름한 양념이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 요리입니다. 이번 포스팅에서는 돼지갈비찜을 완벽하게 만들 수 있는 황금레시피와 양념 비법을 상세히 알려드리겠습니다.돼지갈비찜 기본 재료 아래 표는 돼지갈비찜을 만들기 위한 기본 재료와 양념 비율을 정리한 것입니다.재료양비고돼지갈비1kg찬물에 담가 핏물 제거 필수물4컵찜 요리에 사용할 육수양파1개육수와 양념에 사용당근1개썰어서 넣음감자2개큼직하게 썰어서 준비대파1대송송 썰어 고명으로 활용돼지갈비찜 황금 양념 비법 돼지갈비찜의 맛을 좌우하는 것은 바로 양념입니다. 아래는 황금비율로 맞춘 양념 레시피입니다.양념 재료양비고간장6큰술짠맛의 기본 베이스설탕2큰술단맛을 더해.. 2025. 1. 1. 이전 1 다음
