궁채효능1 궁채 효능과 궁채장아찌 맛있게 만드는 법 궁채는 줄기상추로 불리며 아삭아삭한 식감과 독특한 맛으로 사랑받는 채소입니다. 특히, 궁채장아찌는 그 풍미를 극대화한 별미로, 밥반찬이나 술안주로도 훌륭한 선택입니다. 오늘은 궁채의 효능과 궁채장아찌를 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다.궁채란? 궁채는 상추의 일종으로 줄기 부분을 주로 먹는 채소입니다. 주로 중국 요리에 사용되지만, 국내에서도 건강한 채소로 각광받고 있습니다.구분특징식감아삭아삭하며 섬유질이 많음영양소식이섬유, 비타민 C, 칼슘 등이 풍부효능변비 예방, 장 건강 증진, 칼로리가 낮아 다이어트에 적합궁채장아찌 만드는 법 준비 재료궁채 500g간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 1컵마늘 5쪽고추 2개 (선택)조리 방법궁채 손질하기궁채는 줄기를 중심으로 깨끗이 세척한 후, 한 입 크기로 잘라줍.. 2025. 1. 16. 이전 1 다음
