당근라페다이어트1 당근라페 만들기: 김밥과 샌드위치에 어울리는 레시피 당근라페는 프랑스에서 유래한 샐러드로, 신선한 당근을 얇게 채 썰어 상큼한 드레싱과 버무린 요리입니다. '라페(râpées)'는 프랑스어로 '갈다' 또는 '채치다'를 의미하며, 이름 그대로 채 썬 당근으로 만든 샐러드입니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.당근라페 만들기 당근라페는 재료도 간단하고 만들기도 쉬워 누구나 도전해볼 수 있습니다.재료당근 2개(약 400g)소금 1작은술올리브 오일 3큰술레몬즙 2큰술홀그레인 머스터드 1큰술설탕 1작은술 (선택 사항)후추 약간만드는 방법당근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 채칼이나 강판을 이용해 가늘게 채 썰어줍니다.채 썬 당근에 소금을 뿌려 고루 섞은 후, 10분 정도 절여줍니다. 이 과정에서 당.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음
